괴산김장축제 5일 개막…예약 마감돼도 현장 즉석 김장 참여

2026 괴산김장축제가 11월 5일부터 8일까지 충북 괴산유기농엑스포광장과 괴산종합운동장 일원에서 열린다. 원스톱·드라이브스루 김장 사전예약은 마감됐지만, 예약하지 않은 방문객도 현장에서 배추김치와 알타리김치·파김치를 담그는 즉석 체험에 참여할 수 있다.

축제는 ‘RED하게 세상을 버무리다’를 주제로 오전 10시부터 오후 8시까지 운영한다. 행사장 입장은 무료이며 김장 재료와 일부 체험에는 별도 비용이 든다. 괴산에서 재배한 배추와 고추를 활용한 김장 외에도 김치마켓과 먹거리, 공연, 경연을 함께 진행한다.

원스톱 김장은 유기농엑스포광장 내 전용 구역에서 일행별로 한 테이블을 이용하는 예약형 체험이다. 전용 독립 부스를 제공하는 방식은 아니며, 체험을 마친 김치통은 전동카트로 차량까지 운반해 트렁크 적재를 돕는다. 한 회차 50팀, 총 700팀으로 편성했고 체험 시간은 1시간 30분 이내다.

예약 상품의 일반 재료는 절임배추 20kg과 속재료 7.5kg에 14만8,000원, 친환경 재료는 배추 20kg과 속재료 8kg에 17만 원이다. 이는 예약형 상품의 구성과 가격이며 현장 즉석 김장의 가격으로 제시한 금액은 아니다. 예약형 참여자에게는 체험 물량 10kg당 괴산사랑상품권 5,000원과 팀당 구워먹기 체험권을 지급한다.

드라이브스루 김장은 종합운동장의 일행별 부스에 차량으로 들어가 진행한다. 한 회차 20팀, 총 280팀으로 구성했으며 일반 김장은 일행당 차량 한 대, 대량 김장은 세 대까지 진입한다. 원스톱과 드라이브스루 모두 현장 접수는 받지 않으며, 별도로 운영하는 즉석 김장 구역은 현장 대기가 생길 수 있다.

‘명인의 김장간’은 김치명인 이하연과 함께 회차별 30명씩 총 8회를 운영한다. 어린이·청소년 김장 체험과 세계 김치 시식, 모닥불 구워먹기, 김치 전시와 사진 인화도 준비했다. 대한민국 김장 경연대회에는 본선 12팀이 참여하며 총상금은 700만 원이다.

개막 축하콘서트에는 변진섭·김범룡·김다현이, 폐막콘서트에는 춘길·이루네·박다민이 출연한다. 모닥불 콘서트에는 유리상자와 유기농괴산가요제 수상자가 참여한다. 불꽃놀이는 6일 개막 축하공연 뒤 오후 8시께 약 10분간 진행하며, 8일 폐막식 뒤에도 예정돼 있다.

축제장 밖에서는 11월 한 달간 괴산의 15개 참여 농가에서 마을김장체험을 운영한다. 괴산장터로 신청하며, 체험 물량 10kg당 5,000포인트를 지급한다. 행사장 예약형 체험의 괴산사랑상품권과 마을체험의 포인트는 서로 다른 혜택이다.

행사 기간 주변 도로 일부는 통제된다. 문화체육센터 삼거리에서 사호정교까지는 9일 오후 6시까지, J&S카페에서 종합운동장 구간과 사호정교에서 동산터널 구간은 5~8일 통제한다. 일반 방문객 주차장은 서부리 661, 괴산군청, 동진천변 등에 마련된다.